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La Lucques Noire, est produite essentiellement sur la Région Languedoc Roussillon et principalement dans l’Aude.
Elle est unique et très savoureuse.
La Lucques Noire préparée avec de l'huile d'olive et des herbes de Provence est une spécialité du Minervois. Sa chaire fondante lui donne un goût très fin et très doux.
Nous les sélectionnons et récoltons une à une exclusivement à la main afin de vous offrir uniquement les plus belles olives.
